Skip to main content

Kulit Bawang Merah Jangan Dibuang "...! Dapat Jadi Obat Penyakit Kanker Usus, Diabetes Sampai Obesitas.. Berikut Penjelasannya.


Saat menggunakan bawang merah untuk masak, kebanyakan orang akan mengupas kulit dan membuangnya. Walaupun sebenarnya kulit bawang merah begitu kaya manfaat kesehatan dan dapat menjadikan obat untuk penyakit kardi0v4skul4r, keluhan g4str0! ntest! nal, kanker usus besar, diabetes jenis-2 dan obesitas. 


Pr0duksi l!mbah bawang merah selalu bertambah searah dengan adanya banyak permintaan. Semakin lebih 500. 000 ton l! mbah bawang merah dihasilkan Uni Eropa setiap th., yang sudah jadi permasalahan lingkungan. 

L! mbah bawang ini termasuk kulit cokelat kering, susunan luar, akar dan batang, serta bawang yang kurang besar untuk digunakan dengan cara k0mers! l atau bawang yang rusak. 

 " Satu di antara jalan keluar yang digunakan untuk l! mbah bawang merah yaitu sebagai bahan alami dengan nilai fungsional tinggi, karena sayuran ini kaya senyawa yang memberi manfaat untuk kesehatan manusia, " tutur Vanesa Benitez, seorang peneliti di Departemen Kimia Pertanian Autonomous University of Madrid, Spanyol. 

Kelompok penelitian Benitez bekerja dengan sebagian ilmuwan dari Cranfield University, Inggris, untuk melakukan eksperimen laboratorium untuk mengidentifikasikan zat dan kemungkinan penggunaan setiap sisi bawang. 

Menurut penelitian, kulit coklat bawang dapat digunakan sebagai bahan fungsional tinggi serat (terlebih jenis non larut) dan senyawa fenolik. 

 " Makan serat kurangi resiko menanggung derita penyakit kardi0v4skul4r, keluhan g4str0! ntest! n4l, kanker usus besar, diabetes jenis-2 dan obesitas, " jelas peneliti. 

Senyawa fenolik di ketahui dapat membantu menghindar penyakit koroner dan memiliki ciri-ciri anti-karsinogenik. Tingginya tingkat senyawa ini di kulit kering dan susunan luar umbi bawang juga berikan kemampuan anti-oksidan yang tinggi. 

Peneliti merekomendasikan menggunakan beberapa sisi internal dan bawang utuh yang dibuang sebagai sumber fruktan dan senyawa belerang. Fruktan yakni prebiotik, dengan kata lain memiliki dampak kesehatan yang untungkan, karena dengan cara selektif mer4ngs4ng perkembangan dan aktivitas bakteri dalam usus besar. 

Senyawa belerang kurangi akumulasi trombosit, tingkatkan aliran darah dan kesehatan jantung pada umumnya. Senyawa ini dapat memiliki dampak positif pada anti-oksidan dan sistem anti-inflamasi pada mamal! a. 

 " Hasil penelitian menunjukkan bahwa akan bermanfaat untuk memisahkan beberapa sisi yang berbeda dari bawang yang dihasilkan sepanjang sistem industri. Ini akan sangat mungkin l! mbah bawang untuk digunakan sebagai sumber senyawa fungsional yang akan ditambahkan ke bahan makanan lain, " terang Benitez. 
Demikian informasi ini semoga bermanfaat dan berguna untuk anda dan janganlah lupa di berbagi ke teman-teman yang lain agar mereka mengetahuinya.
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Bunda Begini Resep Kue Putu Ayu Empuk dan Lembut Yang Pas Untuk Cemilan Keluarga [ Semoga Memberi Manfaat ]

Kue putu ayu yaitu salah satu kue basah yang sangat empuk serta lembut. Kue basah ini adalah kue jajanan pasar yang sangat mudah dijumpai. Kue putu ayu mempunyai bentuk serta warna yang indah, biasanya berwarna hijau muda cerah. Kue ini sudah sangat terkenal serta populer juga banyak digemari oleh semua orang, dari mulai anak-anak hingga pada orang dewasa. Walau kue ini terdapat banyak dipasaran, tidak ada salahnya apabila kita mencoba untuk membuat kue putu ayu hasil olahan sendiri agar lebih terjamin kesehatan serta kebersihannya. Membuat kue putu ayu tidaklah sulit bahkan sangat mudah karena proses dan cara membuatnya hampir sama dengan membuat kue-kue pada umumnya. Berikut adalah proses pembuatan kue putu ayu yang empuk serta lembut.  Bahan :  200 gr tepung terigu  200 gr gula pasir  1 sendok teh cake emulsifier (SP/TBM)  200 ml santan kelapa kental  2 butir telur ayam  1/2 sendok teh garam halus  pewarna makanan hijau pandan secukupnya  ...
Post a Comment
Read more

Cara Mengatasi Step / Stuip / Kejang Demam Pada Bayi Dan Balita

Kejang, baik yang disertai demam atau tidak, bisa berdampak fatal. Itulah penyebab, sesudah memberi pertolongan pertama, bawa selekasnya si kecil ke rumah sakit. Kejang sendiri terjadi disebabkan adanya kontraksi otot yang terlalu berlebih kurun waktu tertentu tanpa dapat dikendalikan. Satu diantara penyebab terjadinya kejang demam yakni tingginya suhu tubuh anak. Munculnya kejang yang dibarengi demam ini diistilahkan sebagai kejang demam (convalsio febrillis) atau stuip/step. Masalahnya, toleransi masing-masing anak pada demam sangat bervariasi. Pada anak yang toleransinya rendah, jadi demam pada suhu tubuh 38 C juga telah dapat membuatnya kejang. Sesaat pada anak-anak yang toleransinya normal, kejang baru dihadapi jika suhu tubuh telah mencapai 39 C atau lebih. SEGERA BAWA KE DOKTER Untuk mencegah beberapa hal yg tidak diinginkan, dianjurkan supaya orangtua sesegera mungkin berikan pertolongan pertama begitu tahu si kecil alami kejang demam. Kemudian, janganl...
Post a Comment
Read more

Manfaat Buah Pare Untuk Kesehatan dan Kecantikan

Anda suka  makan pare? Pare umumnya dijadikan menjadi sayur buat masak. Syaur yang satu ini ialah galat satu butir yang relatif kontroversial. Rasanya yg getir namun segar jua kerap dijadikan menjadi juz, sebab dipercaya mengandung banyak khasiat bagi kesehatan dan  kecantikan. Benarkah demikian? Sebelum kita bahas kira-kira apa saja manfaat pare bagi kesehatan dan  kandungan nutrisinya, terdapat baiknya kita kenalan menggunakan buat yg satu ini. Pare berasal asal wilayah asia tropis terutama pada wilayah india barat yakni assam serta burma. Dengan nama latin momordica, butir ini bisa merusak serta menekan pertumbuhan sel kanker. Wow, sangat luar biasa sekali bukan? Ilustrasi Buah Pare Lima manfaat buah pare bagi kesehatan serta kecantikan Gambaran butir pare Nah, anda sempurna bertanya-tanya ya dengan manfaat dan  khasiat yang lainnya. Nah, ini dia beberapa nutrisi buah pare. Setiap 100 g butir pare mengandung tenaga 34 kkal, protein 1.1 g, lemak 0.3 g...
Post a Comment
Read more