Salahsatu tanaman yang cukup mudah serta banyak ditemukan di Indonesia yaitu singkong.
Tanaman singkong atau yang dikenal juga sebagai ketela pohon ini termasuk kedalam umbi-umbian ini memang di kenal banyak tumbuh di Indonesia, dengan sistem tanam yang mudah, hanya dengan stek saja tumbuhan ini dapat tumbuh serta menghasilkan umbi yang memiliki nutrisi cukup baik untuk badan. Mengandung karbohidrat yang cukup besar, umbi singkong dapat dimanfaatkan sebagai bahan makanan alternatif selain nasi.
Selain dengan bagian umbinya, singkong juga memiliki daun yang sangat bernutrisi dan bermanfaat untuk dikonsumsi, jika di bagian umbinya singkong menyimpan cadangan karbohidrat besar hingga bia dijadikan sebagai pengganti nasi, jadi pada daunnya singkong justru menyimpan protein yang cukup banyak, selain itu juga ada kandungan asam amino yang sangat bermanfaat untuk tubuh kita.
Tahukah anda ternyata kandungan asam amino yang dimiliki oleh daun singkong ini justru dapat memberi keuntungan besar untuk anda, yaitu membantu memperbaiki mood, meningkatkan daya ingat, dan meningkatkan manfaat otak hingga lebih baik lagi. diluar itu banyak keuntungan lain yang dapat anda peroleh dari konsumsi daun singkong. Sebagian nama penyakit seperti rematik, diare, disentri, cacingan serta masih banyak penyakit lainnya dapat disembuhkan dengan konsumsi teratur dari daun singkong. Bila diternagkan secara ilmiah salahsatu contoh yang dapat diberikan yaitu ada asam amino dalam singkong dapat mengubah karbohidrat menjadi daya kedua yang lalu membantu premajaan kulit serta tulang.
Begitu banyak manfaat daun singkong ini juga sudah disadari sejak lama, oleh karena itu bahkan pada zaman kolonialisme tanaman ini mulai dibudidayakan sebagai tanaman komersial mengingat manfaatnya yang begitu besar serta banyak yang membutuhkannya di pasaran. Ketika itu perkembangannya cukup panjang dari mulai pertama kali dibawa masuk ke Indonesia hingga jadi satu bahan makanan yang lalu dikenal secara luas. Pada perkembangannya, kebutuhan akan bahan singkong membuat pemerintahan kolonial saat itu banyak bikin pabrik pngolahan singkong menjadi tepung tapioka untuk memenuhi kebutuhan akan konsumsi singkong di beberapa belahan dunia. di Indonesia sendiri singkong kemudian di kenal serta jadi makanan alternatif paling populer setelh sebelumnya jagung yang menggantikan nasi sebagai bahan makanan paling utama dari rakyat Indonesia pada umumnya.
Sebagai bahan makanan pastinya singkong juga bisa dijadikan sebagai bahan dasar berbagai jenis sajian nikmat nan menggoda, sebut saja keripik singkong sebagai makanan ringan paling banyak disukai sampai pernah cukup banyak disukai serta meledak di kelompok anak muda dengan keripik pedas berlevel. Diluar itu jenis sajian dengan menggunakan daun singkong banyak juga dapat anad temukan macam olahnannya, seperti urap daun singkong, tumis daun singkong, sampai penggunaan paling sederhana khas Indonesia yang dengan membuatnya sebagai lalapan teman cocolan untuk sambal yang sangat nikmat.
Walau sekian, rasa pahit yang seringkali nampak dari sajian singkong membuat beberapa besar orang jadi enggan untuk konsumsi daun singkong serta menjadikannya sebagai bahan dasar pembuatan satu sajian. Tetapi bila anda lihat dari sisi kandungannya yang angat bermanfat sebaiknya bila sesekali anda coba sajian ini sebagai hidangan yang nikmat serta tentunya beranfaat besar untuk tubuh.
Sangat bermanfaat bukan ? Masihlah malas mengkonsumsi daun singkong? Bagikan informasi unik serta berharga ini pada teman, sahabat, serta keluarga anda dengan menekan tombol share yang ada di bagian bawah artikel. Anda juga bisa memberikan komentar dan pendapat di bagian kolom komentar yang sudah disediakan di bawah ini.
Comments
Post a Comment